tisdag 17 juli 2012

Häcktååårtan :-)



Igår hade jag de rara Acchlejorna på besök.
De var hit bjudna för att beundra min häck...
Men först tog vi bilen och åkte till Ulla och Ralph's trädgård.
Några av oss har varit där förra året.
Men inte alla och den är värd att besöka flera gånger.


Jag ställde mig på jordkällarens tak och tog några översiktsbilder av trädgården.


Den är stor,lummigt och alla perenner är lika höga som i Norrland!


Inge vidare fotoväder men att klaga på att det är sol 
det kan man ju inte ge sig till att göra...
Sen for vi hem till mig.
Där jag skickade ut Acchlejorna i trädgården för att beundra häcken.
De hittade spireahäcken,rosenhäcken,lavendelhäcken och t.o.m en vattenkanna häck???
Nåja den sista förstod jag inte riktigt :-)
Nu var det hallonhäcken som jag ville de skulle ta sig en titt på :-)
Inte för att det är nått att se direkt...
Hallonen är nätt och jämt mogna.
Sorten heter 'Preussen'.
Men jag hade ju gjort en hallonhäcktårta!


Nu tyckte tjejerna att jag kom lindrigt undan...
Vaddå jag dekorerade ju med hallonblad ju ;-) och hallon på!
Det gäller att vara smart  och inte krångla till det he he

Jag menar att bräcka tex. betongtårtan 
eller poofikatårtan i form av en ö med palmer eller
planeringstårtan med ett helt landskap på med bilväg,ängar och skog
det är ju inte helt enkelt alltså!

Nu är ju detta ingen tävling i vem som är påhittigast eller så är det kanske det fniss
Trevligt hade vi i alla fall!
Och god var tårtan :-)

Jag gjorde vanlig mördeg.
3 dl.vetemjöl,1 dl.strösocker,125 gr.smör,1 ägg-gula
200 grader i 20 min.
Formen var till paj med löstagbar botten.

Krämen bestod av
 1 dl.grekisk youghurt
2 tsk.honung,250 gr.mascarpone och ca. 1 msk pressad citron.
Detta vispade jag ihop.
Använde lite ovispad mellangrädde för att den skulle bli lite mer lös.
Jag tror man kan använda vispadgrädde oxå eller vaniljsås kanske och mascarpone.
Den här varianten var fräscht syrlig!

Nästa gång ska vi till Carro och mingla ...jag undrar så hur en mingeltårta ser ut...
Nyfiken på våra tårtor?
Kika in här:

Välkommen som följare Satu!

TACK för att du tittade in till mig en stund.
Du får gärna skriva en kommentar.
KRAM
från
mig!

6 kommentarer:

Vanja sa...

Smarrigt!

Här kommer vi att få ovanligt mycket hallon i år. Jag skyller på mina bislingar.

Jösses, vilken vacker kaffeservis du har! Jag kan riktigt föreställa mig er i bersån, med era solhattar på drickandes ur de där sirliga små kopparna med lillfingret spretande rätt ut :) Trädgårdsdamer :)

Sadun blogi - Satu's blog sa...

Tårtan ser läcker ut! Jag måste medge att jag har bakat två tårtor i mitt liv. De var läckra, men jag gillar inte att baka, men jag gillar nog att äta!

Satu

Veronica sa...

Mmm, Mingeltårta!!? Det kan man ju fundera på vad det skulle kunna vara? En tårta med olika frukter, bär och annat smått och gott som är fördelade i grupper?

Jaja... härlig trädgård på bilderna och helt rätt: Klaga inte om du har fått se mer än en solglimt sista veckan :)

//Veronica

Kia sa...

JA, man behöver ju inte krångla till det mer än nödvändigt! : )
Mina stackars hallonbuskar har äntligen fått komma ner i sin hallonlåda. Jag hoppas de ska trivas och ge oss många hallon!

Ha en toppen dag!
Kram Kia

Cajsas Faster sa...

Vilken fantasi ni har!

Kan tro att det inte blev mkt kvar av den tårtan:)

Kram

En Trädgårdsamatör sa...

Haha, jag gillar verkligen era tårtor!

Jag har en award till dig om du vill ha den, förresten ;)